Du er her: Vegetarnytt > Artikler >

Vegetarnytt: Artikler om matlaging

Artikler fra det norske bladet med fakta om vegetarisme og veganisme. Dybdestoff og info om helse, miljø, oppskrifter og livsstil.


 Det beste ligger foran oss
Det er sommer. Foran oss venter den tiden på året de aller fleste forbinder med grilling, is og bading. Tid for avslapning, familie, gode venner og kanskje en opplevelsesrik ferietur?
( Fra Vegetarnytt nr. 17 - tema: Mat )

 O' jul med din glede? Kunsten å lykkes med sin første jul som veggis
For kanskje de aller fleste av oss vegetarianere og veganere vekker julefeiringen litt blandede følelser. Det å for eksempel sitte sammen med resten av familien som fråtser innpå med kjøtt, fisk og det hele kan være en real prøvelse. Noen kan oppleve å miste appetitten, føle seg uvel eller bare annerledes.
( Fra Vegetarnytt nr. 16 - tema: Mat )

 Ribba for julemat?
Juletradisjoner… mandariner, pepperkaker, juletre, presanger, nøtter og julegodteri. Også juleribba da, eller pinnekjøttet. Nei, lutefisk! Ja en av de, det må man hvertfall ha på julaften og på julebordet?
( Fra Vegetarnytt nr. 16 - tema: Mat )

 Vegetarisk grillfest
Nå er sommeren her, og det passer bra å åpne med tips og oppskrifter til grillfesten. Trikset er å ha spennende og fristende mat som alle vil smake på.
( Fra Vegetarnytt nr. 13 - tema: Mat )

 Grønt lys for grill
Det virker som om sommeren lokker frem en liten ”veggis” i de fleste; Grønnsaksbodene i gatene blir mer synlige og fruktene glitrer i sollyset. De ferske og saftige gulrotbuntene og de lyse og innbydende nypotetene lokker frem sansene til det sommerblide folk.
( Fra Vegetarnytt nr. 13 - tema: Mat )

 Vegetarisk julemat
Har du lyst til å gjøre noe annerledes denne julen? Vil du skape lettere furore hjemme med god samvittighet, bryte gamle tradisjoner med gode argumenter? Forsøk i så fall vegetarisk julemat!
( Fra Vegetarnytt nr. 12 - tema: Mat )

 Juletid - til glede og besvær
Julen er for mange en stressende, men også veldig gledesbetont høytid. Vi liker julestresset på en helt annen måte enn mye annet stress, da det leder oss frem til en dag mange av oss syns er veldig koselig.
( Fra Vegetarnytt nr. 12 - tema: Mat )

Se også:
- Oversikt over alle utgavene av bladet.
- Oversikt over alle temaene bladet dekker.
- Kjøp eldre numre av Vegetarnytt.
- Få bladet: Bli medlem/abonnent.