Dine spørsmål (vegetarisme): Hvordan få butikker til å ta inn vegetarprodukter?

Finnes det noen triks og knep som er nyttige for å få en butikk mer vegetar-vennlig?


Jeg trenger noen gode råd med å få en butikk til å ta inn veg produkter, det har seg slik at den butikken jeg bruker mest, ikke vil ta inn veggisprodukter,  særlig det som trenger kjøling. De har forklart det slik: "har ikke plass" "ikke så mange kjøper det" "trenger spesial sending". Så det eneste veg de selger er frukt og grønt, litt sjokolade uten melk, og noe soya produkter.

Har man ikke visse krav som kunde ? Eller ? Vet ikke hva jeg skal gjøre.


Jeg forstår godt frustrasjonen din i denne saken. Desverre så er det slik at ikke alle butikksjefer legger like mye "stolthet" i jobben sin når det kommer til denne typen henvendelser. Sakens kjerne fra butikkens side er rett og slett frykten for å tape penger, noe de gjerne pakker inn i en rekke mindre gode argumenter..

Skal du komme noen vei i denne saken er det viktig å ikke gi seg. Foreslå at de tar inn ett eller flere produkter som en prøveordning. Det er ikke bare veggiser som kan være interessert i soyayoghurt eller smøreost uten melk. Allergi-argumentet later til å gå rett hjem hos en rekke butikker nå om dagen. Vegetabilske pølser kan for den saks skyld være like interessant for muslimer som vegetarianere. For å oppsummere litt tror jeg det er viktig å poengtere at det ikke bare er du i kundekretsen som kan være interessert.

Når det er sagt har de ulike butikkjedene ulike innkjøpsordninger og retningslinjer de må forholde seg til. Det kan derfor by på store problemer for f.eks en Rema-butikk å ta inn varer som Meny&Ultra kjeden har "rettighetene" til. Hvis du vet om helt konkrete produkter fra produsenter butikken allerede har i sortimentet er det sannsynligvis enklere for dem å ta det inn!

Lykke til i "kampen" videre!

Hilsen Vilje Bech

(Ps. Dette svaret ble publisert 27.11.09. Det er ment å ta opp noe av det viktigste i det aktuelle spørsmålet. Det er altså ikke noe endelig eller perfekt svar. Har du kommentarer, et liknende spørsmål, eller ville du besvart dette annerledes? Bruk gjerne kommentarfeltet under!)

DINE SPØRSMÅL:
Neste spørsmål om vegetarisme: Er det uansvarlig å oppdra barn vegetarisk? (11. Des)
Forrige spørsmål om vegetarisme: Ost uten løpe for vegetarianere? (16. Okt)
Fortsatt nysgjerrig? Les mer om spørsmålspalten eller send inn et spørsmål.


VEGETAR - DE 5 SISTE

Hvordan overbevise foreldre?
Er melk ok for veggiser?
Kan vegetarmat være enkel og billig?
Er brus vegetarisk?
Er soya kreftfremkallende?
(Se alle)
VEGAN - DE 5 SISTE

Er cider og øl vegansk
Vegetarisme og vinterslapphet
Er veganisme forenlig med husdyrgjødsel?
Sosiale utfordringer ved nytt kosthold
Er kumelk bra eller dårlig?
(Se alle)
MATLAGING - DE 5 SISTE

Hvor få tak i varer som seitan?
Vegetabilsk gelatin, hvor? Hva?
Oppskriften "virker" ikke, hva kan jeg gjøre?
Hermetiserte bønner vs. hjemmekokte
Forslag til 3-retters vegetarmeny som også faller i smak hos altetende
(Se alle)




Har du en kommentar?

Navn (vises)
E-post (vises ikke)
Lagre dette til neste besøk?
NORSKE VEGGISERSe flere >

FERSKE VEGAN & VEGETARGUIDER

 
I BUTIKKEN

 
SIST KOMMENTERT

 
I FORUMET AKKURAT NÅ

Krishnas Cuisine
 
Alt innhold © Norsk Vegetarforening og/eller andre informasjonsleverandører. Om oss | kontaktinfo.