Dine spørsmål (vegetarisme): Er proteintilskudd nødvendig?

Hvordan får man opp protein-inntaket når man har dårlig tid til matlaging i hverdagen?


Hei. Jeg trenger litt info om vegetarmat og ernæring. Har vært veggis i 8 år så noe vet jeg jo. Men jeg er ikke så flink som jeg ønsker å være til å lage mat eller spise. Blir oftest lette løsninger. Spesielt dette med proteiner er vanskelig. Vurderer å kjøpe protein pulver. Hva burde jeg velge da?

Et tilstrekkelig inntak av komplett protein sikres enkelt ved at man er påpasselig med å få i seg både kornprodukter og belgfrukter i løpet av en dag, f.eks. soyamelk og kornblanding, eller ris og linser. Dette gjelder spesielt vegetarianere som ikke bruker egg og melk, som inneholder komplett protein. Undersøkelser viser faktisk at gjennomsnittsbefolkningen kan få i seg for mye protein, mens vegetarianeres inntak ligger på, eller rett over anbefalte mengder.

For vegetarianere og veganere, spesielt de som er i mye fysisk aktivitet, er hampfrø en veldig god kilde til protein med fullstendig aminosyrebalanse, så hvis du skal kjøpe proteinpulver anbefaler jeg et basert på hampfrø.

Hilsen Thomas Hamre

(Ps. Dette svaret ble publisert 25.09.10. Det er ment å ta opp noe av det viktigste i det aktuelle spørsmålet. Det er altså ikke noe endelig eller perfekt svar. Har du kommentarer, et liknende spørsmål, eller ville du besvart dette annerledes? Bruk gjerne kommentarfeltet under!)

DINE SPØRSMÅL:
Neste spørsmål om vegetarisme: Hvordan er kjøtt miljøskadelig? (13. Okt)
Forrige spørsmål om vegetarisme: Spiser vegetarianere fisk? (02. Sep)
Fortsatt nysgjerrig? Les mer om spørsmålspalten eller send inn et spørsmål.


VEGETAR - DE 5 SISTE

Hvordan finansere oppstart av vegetar-restaurant?
Hodepine av vegetarmat - stemmer det, og hvorfor?
Mat nok til alle uten kjøtt?
Hvordan overbevise foreldre?
Er melk ok for veggiser?
(Se alle)
VEGAN - DE 5 SISTE

Hvorfor unngå ull og skinn, om man ikke er en perfekt forbruker?
Er cider og øl vegansk
Vegetarisme og vinterslapphet
Er veganisme forenlig med husdyrgjødsel?
Sosiale utfordringer ved nytt kosthold
(Se alle)
MATLAGING - DE 5 SISTE

Hvor få tak i varer som seitan?
Vegetabilsk gelatin, hvor? Hva?
Oppskriften "virker" ikke, hva kan jeg gjøre?
Hermetiserte bønner vs. hjemmekokte
Forslag til 3-retters vegetarmeny som også faller i smak hos altetende
(Se alle)




Har du en kommentar?

Navn (vises)
E-post (vises ikke)
Lagre dette til neste besøk?
NORSKE VEGGISERSe flere >

FERSKE VEGAN & VEGETARGUIDER

 
I BUTIKKEN

 
SIST KOMMENTERT

 
Krishnas Cuisine
 
Alt innhold © Norsk Vegetarforening og/eller andre informasjonsleverandører. Om oss | kontaktinfo.