Dine spørsmål (veganisme): Fersk veganer søker råd om kosthold

Hei. Jeg har nylig funnet ut at jeg skal bli vegetarianer, av helse- og samfunsmessige årsaker. Siden jeg er helt nybegynner så lurer jeg på et par ting:

Ved å kutte ut kjøtt, fisk, egg og alle slags melkeprodukter; hva slags vitaminer er det jeg må få i meg ved hjelp av vitaminpiller og lignende, hvor ofte må dette tas, etc.? Andre enkle tips blir også satt pris på.


Hei. Takk for din henvendelse. Jeg ser at du har valgt å kutte ut alle animalske produkter og gå inn for et vegansk kosthold.
Vegetarforeningen har også en egen veganside, her finner du mange gode tips:

Vanlige spørsmål om veganisme, inkludert protein-inntak og kosttilskudd:

Seks enkle prinsipper for et sunt vegant kosthold:

Tips som gjør det enklere å være veganer:

I oppskriftbasen finner du også mange fristende oppskrifter!

Lykke til!
Mvh, Thomas Hamre


DINE SPØRSMÅL:
Neste spørsmål om veganisme: Er biodynamisk mat vegansk? (19. Apr)
Forrige spørsmål om veganisme: Kalsium, laktoseintoleranse og veganisme (05. Feb)
Fortsatt nysgjerrig? Les mer om spørsmålspalten eller send inn et spørsmål.

VEGETAR - DE 5 SISTE Hva er gode matvaner for vegetarianere? Hvordan få i seg nok proteiner? Gode matvaner for nesten-veggiser? Hvordan merke at noen kanskje blir vegetarianer? Kan vegetarisme hjelpe mot min sykdom? (Se alle)

VEGAN - DE 5 SISTE Er raw food bra? Hvorfor er mat som "kan inneholde spor av melk" gjerne vegansk? Finnes det vegetabilsk omega 3-supplement? Trenger gutter animalske proteiner? Er soyaprodukter og soyamelk farlig? (Se alle)

MATLAGING - DE 5 SISTE Hvor få tak i varer som seitan? Vegetabilsk gelatin, hvor? Hva? Oppskriften "virker" ikke, hva kan jeg gjøre? Hermetiserte bønner vs. hjemmekokte Forslag til 3-retters vegetarmeny som også faller i smak hos altetende (Se alle)