Den store vegankokeboken kommer!

I år lanserer NV den første vegankokeboken for norske forhold. Den blir til idet du leser dette, og planlegges utgitt allerede i sommer.




 
Flere toppsaker:

- Guide til vegetarisk og vegan grilling (22. Jun)
- Eggfri og vegansk påske på 1-2-3! (06. Apr)
- Sunn start - få god helse med vegetarmat (02. Feb)

 
Utgivelsen av denne boken er et av våre viktigste prosjekter i 2011 - og noensinne. Nendenfor får du detaljert informasjon. Her er en kort oppsummering:

* Boken er spesialtilpasset norske forhold
* Innholdet blir svært allsidig
* Seksjoner om livsstil, helse og å bli veganer
* Passer for alle vegetarianere - og alle som liker veganmat

Boken redigeres av Vilje Bech, og du vil snart kunne følge utviklingen i bloggen hennes. Den vil bli tilgjengelig til redusert pris for medlemmer av NV. Du kan allerede nå forhåndsreservere et eksemplar - helt uten forpliktelse om kjøp.


Skreddersydd til akkurat din hverdag
Den store vegankokeboken, med undertittel "- Dyrevennlig, sunn og grønn vegetarmat for norske forhold" er:

Gjennomarbeidet: flere av oppskriftene er vinnere som har vært i bruk i flere tiår. Alle oppdateres og videreutvikles nå for å bli enda bedre.

Gjennomførbar: ingrendiensene er tilgjengelig i de fleste norske byer - og i din lokale butikk. Uansett hvor du handler kan du bruke denne matboken.

Gjennomillustrert:
De aller fleste oppskriftene er fotografert - naturligvis i farger. Dette gjelder også de mange guidene i boken.  

Gjennomgang av alle områder: I tillegg til et hundretalls oppskrifter som spenner svært bredt, får du detaljerte guider til alt fra burgerlaging til veganske alternativer til ost.

Den store vegankokeboken er ment å nå alle som vil spise mer vegant: derfor er det naturligvis mange glutenfri, helt rå, og spesielt proteinrike oppskrifter. Og lunsj- og frokosttips. Og lettvint mat som gir masse energi og overskudd!

Ikke bare matprat

I tillegg til å være den definitive kokeboken viet veganmat, inneholder Den store vegankokeboken også mye mer enn oppskrifter og omfattende guider, nemlig:

Bakgrunnsinfo: hva er veganisme, hva er fordelene, og hvorfor blir man veganer.

Helsefakta: fordelene ved veganisme, og de få områdene du bør være spesielt obs på.

For deg som vil bli veganer: velprøvde tips, god motivasjon, og råd for en mest mulig knirkefri overgang.

For familie og venner: er du ikke veganer selv, men har en i familien eller vennekretsen du vil lage mat til. Her får du gode råd.

Livsstil: hvordan få en best mulig hverdag som veganer? Det er faktisk ganske så enkelt med de rette tipsene fra eksperter.

Ukeplaner og menyer: komplett planlegging av din veganske hverdag.

Høytider og fester: få til en vellykket feiring som veganer, eller med veganske gjester,

De gode produktene: matvarer mange ikke er klar over, produkter som løfter måltidene, superfoods og grønne næringsbomber.

Ordliste og vanlige spørsmål: med Den store vegankokeboken får du svar på det aller, aller meste!

Om kort tid kommer det en bokblogg der du kan følge utviklingen av boken, og komme med innspill underveis. Du kan også forhåndsbestille Den store vegankokeboken på nett - helt uten forpliktelser.


Har du en kommentar?

Navn (vises)
E-post (vises ikke)
Lagre dette til neste besøk?
I BUTIKKEN

 
Alt innhold © Norsk Vegetarforening og/eller andre informasjonsleverandører. Om oss | kontaktinfo.