Mock duck/chicken på 1-2-3
Navnet får noen til å rynke på nesa. Men i Japan kalles det seitan, og under det navnet er samme produkt plutselig trendy, slik som sushi.
Klassisk nøttestek
En av de virkelig klassiske "festrettene" som enkelte ville plassert ved siden av vegetarianer i ordboken. Denne varianten er ganske nøytral på smak og kan med fordel spisses til litt med andre krydder etter eget ønske.
Cashew-nøttestek
Denne nøttestekvarianten inneholder også en del grønnsaker, samt bokhvete og råris som forhøyner næringsinnholdet betraktelig. Smaken er ganske nøytral, så du må gjerne prøve deg frem med litt forskjellige krydder og hvitløk om du ønsker en mer smaksrik utgave.
Tropisk Tvist
Dette er en frisk kake som passer ypperlig til dessert, den er rik på smak og kan kanskje oppleves som en hybrid mellom ostekake og gele i konsistens.