Vegetar- og veganprodukter for deg som vil ha tradisjonell mat

Her får du oversikt over alle de vegetarproduktene, inkl. veganske matvarer fra Produktguiden som passer til disse kriteriene:

Solo is
God gammel klassiker. Saftis med appelsinsmak. Er egnet for veganere (bekreftet av Henning Olsen, 27.05.2009, på bagrunn av at isen inneholder E160a som kan fremstilles gjennom gelatinfiltrering.

Vegansk (27. Jun.)

Mat
Havrebasert fløte med 17% fett. Kan brukes som vanlig fløte i matlagning, men kan ikke stivpiskes.

Vegansk (19. Feb.)

Tempeh Rashers
Bacon-aktig tempehprodukt som er ferdig marinert og klart til bruk. Merk at bildet kan avvike noe fra pakken som er til salgs i butikken. 

Vegansk (09. Feb.)

Vegetariska bullar
Vegetariske "kjøttboller" basert på soya- / hveteprotein.

(08. Feb.)

Sour supreme
Vegansk alternativ til rømme basert på soya. Bruks- måte/område er det samme.

Vegansk (20. Jan.)

Creamy smooth original
Vegansk smøreost naturell. Kan med fordel brukes til kakeglasurer så vel som pålegg og erstattning for Crème fraiche.

Vegansk (20. Jan.)

Raspeballer
Tradisjonsrik, norsk rett basert på poteter og byggmel. 

Vegansk (20. Jan.)

Bratwurst
Tofu- og seitanbasert pølse med tradisjonell bratwurstsmak. Kommer i pakker på 3 stk.

Vegansk (19. Jan.)

Kokesjokolade 70%
Mørk sjokolade som egner seg svært godt til baking, kakao m.m.

Vegansk (19. Jan.)

Ertestuing
Stort mer norsk enn dette blir vel neppe noe tilbehør. Helt vegant og lett å tilberede er det også!

Vegansk (01. Jan.)

Kantarell og Sjampinjongsaus
En gammel traver på norske kjøkkenbenker mange kanskje ikke tenker på at er vegetarisk. Basert på kumelk, men kan tilsettes plante / soya- eller kumelk etter eget ønske når den blandes ut.

Merk at næringsinnhold er pr. 100 g (1 dl) saus tilberedt med lettmelk og margarin.

Vegetarisk (30. Des.)

Rosépeppersaus
En klassisk saus med mange bruksområder. Kan tilsettes soyamelk el. istedetfor kumelk, men selve suppepulveret inneholder altså kumelk.

Merk at næringsinnhold er pr. 100 g (1 dl) saus tilberedt med lettmelk og margarin.


Vegetarisk (29. Des.)

Meksikansk gryte
En middagsrett som er svært enkel å tilberede. Man kan både lage den helt uten vegetariske alternativer til kjøtt. eller man kan bruke vegetarfarse, soyamince og så videre. På Toros nettside finnes også en oppskrift på en vegetarisk vri av denne norskproduserte klassikeren.

Næringsinnhold nedenfor er basert på at produktet tilsettes kjøtdeig.


Vegansk (10. Des.)

Rittersport Marzipan
En av de virkelig klassiske sjokoladene - også som er vegansk! Flere av de andre i serien er det ikke, men denne er altså trygg for veganere, og har vært det i årevis.

Vegansk (08. Des.)

Quorn farse
Et allsidig farse/deigprodukt som kan brukes på samme måte som kjøttdeig og så videre. Passer godt i f.eks. pastaretter, ovnsretter og mye annet.


(27. Okt.)

Bonanza veggie steaks
Savner du tunge biffmiddager med bernaisesaus og fries? Viana har gjort noe med det! 100% vegan mince-aktig biff som metter! Disse er rike protein, saftige og har en tilfredstillende konsistens.


Vegansk (13. Okt.)

Vaniljesaus
Havrebasert vaniljesaus -klar til bruk! Godt til alt fra eplekake til frukt og sjokoladepudding.

Vegansk (10. Okt.)

Pizza Mozzarella Tomato
Glutenfri pizza med lett, mild tomatsmak. Osten som benyttes inneholder kun mikrobiell løpe, noe som gjør dette til en helt vegetarisk pizza.

(28. Sep.)

Soya Dessert Caramel
Karamellvarianten av Provamels populære soya-dessert - nå tilgjengelig i stor forpakning. Rik, autentisk smak.


Vegansk (20. Sep.)

Rice Dream Chocolate
Et alternativ til vanlig sjokolademelk basert på ris. Har et lavere kaloriinnhold enn soya-sjokolademelk.


Vegansk (18. Sep.)

Troika
En gammel traver på markedet - nå uten gelatin, og dermed egnet for vegetarianere.

Vegetarisk (15. Sep.)

Panda lakris
Myk lakris i biter. Kommer i en hendig åpne-/lukkepose. 

Vegansk (11. Sep.)

Blåærtoddy
Blåbærtoddy i pulverform. Perfekt til turen.

Vegansk (08. Sep.)

Kanelboller
Frosne kanelboller som bare trengs å varmes opp i ovnen. 

Vegansk (25. Aug.)

Real smoked tofu
Røkt tofu som smaker godt både kald og varm. Prøv den f.eks på brødskiva, eller stekt til pannekaker for en litt "baconaktig" vri. 

Vegansk (20. Aug.)

Toscaninis
Veganske pølser med spicy vri.

Vegansk (20. Aug.)

Gjærfri grønnsaksbuljong
vegansk buljongpulver som også er gjærfritt. Lavt/moderat saltinnhold, rund på smak.

Vegansk (08. Aug.)

Morotsbiffar
Biffer av gulrot og andre rotgrønnsaker. Passer bra ved siden av en mer tradisjonell middag eller i burgerbrød.

Vegansk (07. Aug.)

Tartex Herb
Tartex er et velkjent vegetarisk pålegg som kommer i mange smaker, finnes både på tube og i boks. Her vist med urter.

Vegansk (07. Aug.)

UKENS OPPSKRIFT

FERSKE VEGAN & VEGETARGUIDER

 
I BUTIKKEN

 
NYTT FRA BLOGGENE

SIST KOMMENTERT

OSO Miljøfond   Krishnas Cuisine
I FORUMET AKKURAT NÅ

Rawganik - Rawfood og superfood
 

sept - nov 2011:
Nybegynner matkurs
(Oslo) Arr: NV

sept - nov 2011:
Ny giv matkurs
(Oslo) Arr: NV

Aktivistenes kokebok
Alt innhold © Norsk Vegetarforening og/eller andre informasjonsleverandører. Om oss | kontaktinfo.