Du er her: Nyheter > Mat og ressurser >

I nyhetsbildet: Vegetarisme som samfunnsfenomen

Vi har vegetar- og vegan-perspektiv på aktuelle temaer. Her er samtlige av våre nyhetssaker om dette emnet. Oversikt for liknende temaer finner du i menyen til høyre.




RELATERTE SAKER

Siste nytt

· Eksperter advarer mot oppdrettsfisk (10.06.13)
· Mors diett kan skade barnets utvikling (27.05.13)
· Melkefett gir høyere dødelighet (22.05.13)


Mattrender

· Hestekjøttskandalen økte vegetarsalg (09.04.13)
· Flere vegetarprodukter uten palmeolje? (02.02.13)
· Mega-gårder er dårlige nyheter for helsen (30.11.11)


Mattips

· Nord Cupcakes (13.12.10)
· Sigur Rós-vokalist deler sine beste (raw)vegan oppskrifter (15.09.10)
· Mye nytt på temasiden for indisk vegetarmat (28.06.10)


Nettsider

· Smartphone-apps for veggiser er her (03.02.11)
· Vegetariske helsetips hos Kvinner og klær (20.02.07)
· Vegetarvennlige miljøtips hos Aftenposten (06.02.07)


Bransjenytt

· Gratismat-tiltaket Food Not Bombs til Oslo (oppdatert) (14.01.13)
· Vegantorsdager på Cafe Blitz fremover (29.03.12)
· Vegansk sprudlevin? Ja, takk! (09.02.12)


Til planeten Mars på veganmat
NASA er allerede godt igang med å planlegge den første bemannede reisen til Mars. Både kjøtt og melkeprodukter er fjernet fra menyen.
(29. November 2012)

Antall veganere i USA doblet på fire år
En ny undersøkelse viser at 33% av amerikanere spiser mindre kjøtt og mere vegetarisk. 5% er vegetarianere, og antall veganere øker markant.
(09. Mars 2012)

Ung og veggis i Norge: Tilbud og motivasjon
Romerikets blad publiserte nylig en artikkel om hvordan unge vegetarianere opplever hverdagen.
(20. Februar 2012)

Franske skolebarn tvinges til å spise kjøtt
Nylig vedtak om ernæring i skolemåltider gjør at seks millioner barn i skolealder nektes å spise vegetarisk.
(09. November 2011)

Vegetarisk verdensrekord: 100-åring løper maraton!
En indisk-britisk vegetarianer skapte denne helgen historie: han er verdens eldste til å løpe en full maraton noensinne. Han takker bl.a. vegetarmat for seieren.
(17. Oktober 2011)

Vegetarisme stadig mer trendy
Aftenpostens matskribent Yngve Ekern er begeistret over at mange unge idag ikke har den samme apetitten på kjøtt som sine foreldre, til tross for at kjøttforbruket per innbygger øker.
(23. September 2011)

Se opp, her kommer 'the power vegans'
Bloomberg Businessweek publiserte nylig en artikkel om hvordan veganere ser ut til å oppnå stadig mer innflytelse i finans- og medieindustrien i USA. Kan vi vente lignende forhold i Norge?
(25. Desember 2010)

Initiativ for vegetarmat i Bergen. Vil du støtte opp?
Norsk Vegetarforening har blitt tipset om en kampanje for å få et vegetarisk innslag i Bergen kommunes mattilbud. Du kan enkelt gi din støtte over nettet.
(06. Desember 2010)

Brød, ikke mammut: Steinalderdietten oppdateres
Ny forskning publisert i tidsskriftet Proceedings of the National Academy of Sciences utfordrer vårt tradisjonelle bilde av huleboernes matvaner - mennesker kan ha bakt brød for 30 000 år siden.
(04. November 2010)

Sydney blir med på kjøttfri-mandag bølgen
Sydney City Council har begynt å promotere kjøttfrie mandager for å begrense global oppvarming.
(01. Mars 2010)

Vegetar-pionér deler erfaringer
Mannen som fant opp veggisburgeren forteller om vegetarismens fremmarsj fra 1960-tallet til idag.
(19. August 2009)

Vegetarianere på fremmarsj
Vegetarisme gjennomgår en makeover i Europa - en utvikling i veldig positiv retning.
(10. August 2009)

Paul McCartney ønsker å innføre kjøttfri mandag
Ha minst en dag i uka hvor du bare spiser vegetarmat, oppfordrer Paul McCartney.
(25. Juli 2009)

Belgisk by innfører vegetar-dag
Studentbyen Ghent i Belgia har hevet målestokken for kollektiv etisk bevissthet ved å innføre en obligatorisk kjøttfri ukedag.
(22. Mai 2009)

Madonna krever at barna hennes bare får vegetarmat
Den tidligere veggisen Madonna har laget regler eks-mannen må følge når barna er på besøk - blant annet må de bli servert vegetarmat!
(28. November 2008)

Dyrvevernfilm skaper debatt
Den nye dokumentaren "Earthlings," som tar for seg utnyttelse av dyr, skaper debatt i USA blant dyrevernere og andre.
(05. November 2008)

86% av engelskmenn veggiser minst en dag i uka
En ny undersøkelse viste at hele 12% av Englands befolkning kaller seg vegetarianere. Og stadig flere flørter med vegetarmat minst en gang i uka.
(08. Oktober 2008)

Stein Erik Hagen: Vegetarisme det beste for miljøet
Norges rikeste person, Stein Erik Hagen, mener vegetarmat er det beste valget for de som vil leve miljøvennlig. Hagen tjener selv godt på salg av vegetarprodukter.
(02. Januar 2008)

Vegetarvennlig medieutspill fra Grønn hverdag
- Regjeringen velger å behandle symptomene isteden for årsakene til klimakrisen, hevder organisasjonen Grønn hverdag i en pressemelding. Grønn hverdag fokuserer på hvordan miljøvern starter hjemme, og hvordan enkle tiltak gir store endringer - for eksempel overgangen til et mer vegetarisk...
(16. Juli 2007)

Flott portrett-intervju av unge vegetarianere
Den bergenske studentavisen Studvest har på sine nettsider lagt ut et omfattende intervju av unge vegetariske studenter på siden nettsider. I Bergen har vegetarretter som ble lansert i universitetskantinene ifjor vist seg å være svært populært, og interessen for vegetarmat...
(01. Juni 2007)

Vegetarisme - et valg for de smarte?
En undersøkelse fra Southampton University, publisert i British Medical Journal, viser at de som har gått over til vegetarkost innen de er 30 år gamle, i snitt hadde 5 poeng høyere IQ enn gjennomsnittet som barn. Undersøkelsen omfatter hele 8179...
(20. Desember 2006)

Vegetarisme - en varig og voksende trend
Vegetarisme er en varing helse-trend, konkluderer en undersøkelse fra The American Dietetic Association. 2.5% av voksne amerikanere følger en rent vegetarisk diett helt fri for kjøtt, fisk og fjærkre.Den samme undersøkelsen viser av mellom 20 og 25% av befolkningen i...
(11. Oktober 2006)

De faktiske årsakene til at folk blir vegetarianere
The Vegetarian Society har denne våren gjennomført en omfattende undersøkelse med intervjuer av 1000 vegetarianere og en like stor kontrollgruppe ikke-vegetarianere, for å finne ut hvordan britene begrunner matvanene sine. Dyrevern oppgis som den viktigste årsaken til å leve vegetarisk, fulgt...
(29. Juni 2006)

220 millioner vegetarianere i India
India er gjerne kjent som vegetarismens vugge, og fra Buddha til Gandhi har et kjøttfritt kosthold stått sterkt i indisk kultur. I dag er det ifølge The Guardian 220 millioner vegetarianere i India, og enkelte steder finnes det til og...
(31. Mai 2006)

Vegetarianere nektet å adoptere
Dolly og Paul Saunders i West Sussex har allerede en sønn, og ønsket å adoptere inn et barn i familien. Til sin store overraskelse ble de nektet adopsjonsrett - fordi de er vegetarianere! Til alt overmål sa de potensielle adoptiv-foreldrene...
(18. April 2006)


Klar for flere nyheter? Vi har en bred dekning av mange temaer forbundet med vegetarisme.