Du er her: Nyheter >

I nyhetsbildet: Mat og ressurser (samleside)

Vi har vegetar- og vegan-perspektiv på aktuelle temaer. Her er de siste nyhetene innen hele denne kategorien. Oversikt for hvert enkeltemne finner du i menyen til høyre.


RELATERTE SAKER

På forsiden nå

· Helsedirektoratet: - Fornuftig å spise mindre kjøtt (10.04.12)
· Studie knytter høyt melkekonsum til prostatakreft (03.04.12)
· Vegantorsdager på Cafe Blitz fremover (29.03.12)


Vegetarfenomenet

· Antall veganere i USA doblet på fire år (09.03.12)
· Ung og veggis i Norge: Tilbud og motivasjon (20.02.12)
· Franske skolebarn tvinges til å spise kjøtt (09.11.11)


Mattrender

· Mega-gårder er dårlige nyheter for helsen (30.11.11)
· NRK-reportasje om vegetarisk rawfood! (21.10.11)
· EU: Reduser kjøttforbruket innen 2020? (13.10.11)


Mattips

· Nord Cupcakes (13.12.10)
· Sigur Rós-vokalist deler sine beste (raw)vegan oppskrifter (15.09.10)
· Mye nytt på temasiden for indisk vegetarmat (28.06.10)


Nettsider

· Smartphone-apps for veggiser er her (03.02.11)
· Vegetariske helsetips hos Kvinner og klær (20.02.07)
· Vegetarvennlige miljøtips hos Aftenposten (06.02.07)


Bransjenytt

· Vegantorsdager på Cafe Blitz fremover (29.03.12)
· Vegansk sprudlevin? Ja, takk! (09.02.12)
· Veganuke hos Vega i Oslo! (29.10.09)


Vegantorsdager på Cafe Blitz fremover
Kafeen på Blitz-huset i Oslo tilbyr som kjent utelukkende vegetarmat. Nå styrkes det veganske innslaget. Ambisjonene er enda bedre mat, og det enda rimeligere.
(29. Mars 2012)

Antall veganere i USA doblet på fire år
En ny undersøkelse viser at 33% av amerikanere spiser mindre kjøtt og mere vegetarisk. 5% er vegetarianere, og antall veganere øker markant.
(09. Mars 2012)

Ung og veggis i Norge: Tilbud og motivasjon
Romerikets blad publiserte nylig en artikkel om hvordan unge vegetarianere opplever hverdagen.
(20. Februar 2012)

Vegansk sprudlevin? Ja, takk!
Det er få ting som gleder oss mer enn når produsenter og grossister selv tar kontakt for å informere oss om at nettop deres produkt også er egnet for veganere.
(09. Februar 2012)

Mega-gårder er dårlige nyheter for helsen
Forskere advarer mot etablering av veldig store gårder for masseproduksjon av kjøtt. Svekket motstandskraft mot antibiotika er en direkte konsekvens av denne driftsformen.
(30. November 2011)

Franske skolebarn tvinges til å spise kjøtt
Nylig vedtak om ernæring i skolemåltider gjør at seks millioner barn i skolealder nektes å spise vegetarisk.
(09. November 2011)

NRK-reportasje om vegetarisk rawfood!
Raw Food-kokker fra Funky Fresh Foods tilbyr kurs til ungdom i feriene. Kursene er helt rå, helt vegetariske, og nesten helt veganske.
(21. Oktober 2011)

Vegetarisk verdensrekord: 100-åring løper maraton!
En indisk-britisk vegetarianer skapte denne helgen historie: han er verdens eldste til å løpe en full maraton noensinne. Han takker bl.a. vegetarmat for seieren.
(17. Oktober 2011)

EU: Reduser kjøttforbruket innen 2020?
Det er nødvendig å spise mindre miljøbelastende mat for å redde jorden fra de verste konsekvensene av global oppvarming, advarer Europakommisjonen
(13. Oktober 2011)

Vegetarisme stadig mer trendy
Aftenpostens matskribent Yngve Ekern er begeistret over at mange unge idag ikke har den samme apetitten på kjøtt som sine foreldre, til tross for at kjøttforbruket per innbygger øker.
(23. September 2011)

EU vurderer merking av animalske produkter i vin
Visste du at animalske produkter fra fisk, egg og melk ofte brukes i produksjonen av vin, øl og cider? Nå vil EU å innføre en merkeordning som gjøre det enklere å styre unna disse produktene!
(21. April 2011)

Kjøttfri takk, ikke vegetar
En ny trend i matbutikker i England er å selge vegetar-mat som 'kjøttfrie produkter' isteden for å bruke ordet 'vegetarisk.'
(22. Februar 2011)

Vegetarmat er best - også på pris
Blir det stadig dyrere å ha et sunt kosthold? ikke nødvendigvis, sier Helsedirektoratet som nå gir folk råd om hvordan vi kan spare penger på matinnkjøp samtidig som vi blir sunnere.
(09. Februar 2011)

Smartphone-apps for veggiser er her
I 2011 forventer analytikere at hver tredje mobiltelefon som selges er en 'smartphone'. Allerede nå er det mange som har utviklet programmer ('apps') for veganere.
(03. Februar 2011)

Se opp, her kommer 'the power vegans'
Bloomberg Businessweek publiserte nylig en artikkel om hvordan veganere ser ut til å oppnå stadig mer innflytelse i finans- og medieindustrien i USA. Kan vi vente lignende forhold i Norge?
(25. Desember 2010)


Klar for flere nyheter? Vi har en bred dekning av mange temaer forbundet med vegetarisme.
UKENS OPPSKRIFT

FERSKE VEGAN & VEGETARGUIDER

 
I BUTIKKEN

 
NYTT FRA BLOGGENE

SIST KOMMENTERT

OSO Miljøfond   Krishnas Cuisine
I FORUMET AKKURAT NÅ

Rawganik - Rawfood og superfood
 

sept - nov 2011:
Nybegynner matkurs
(Oslo) Arr: NV

sept - nov 2011:
Ny giv matkurs
(Oslo) Arr: NV

Aktivistenes kokebok
Alt innhold © Norsk Vegetarforening og/eller andre informasjonsleverandører. Om oss | kontaktinfo.