Mega-gårder er dårlige nyheter for helsen

FLERE NYHETER På forsiden nå: ·  Melkefett gir høyere dødelighet (22.05.13) ·  Hestekjøttskandalen økte vegetarsalg (09.04.13) ·  Mye frukt og grønt gjør deg glad (05.04.13) ·  Vegetarianere lever lengre (02.04.13) ·  Lavt klimaavtrykk hos vegetarianere (02.04.13)

Selv om det i Norge foreløpig ikke er aktuelt å tillate såkalte 'mega-gårder, ' er flere av våre naboland involvert i en til tider intensiv debatt om hvilke risikoer det vil ha dersom man tillater denne formen for gårdsdrift, der målet er å kunne produsere meste mulig billig kjøtt per kvadratmeter produksjonslokale på en måte som er ekstremt krevende for dyrene.

Nylig ble det publisert en bok om intensiv oppdrett av dyr og trusselen dette medfører i forhold til å skape en ny global sykdomspandemi. Boken 'Viral storm: Begynnelsen på en ny pandemisk tidsalder,' skrevet av Nathan Wolfe, slår fast at vår moderne livsstil har gjort oss mer utsatte for en global pandemi enn noengang tidligere.

Den nære kontakten mellom intensivt oppdrettede dyr og mennesker, som igjen får de slaktede dyrene spredt over hele verden i et veldig raskt tempo øker risikoen for at alvorlige sykdommer som H5N1 og H1N1 sprer seg over store geografiske områder i løpet av en kort periode.

Til The Ecologist sier Wolfe at de trange og skitne forholdene på store gårder medvirker til at dyrene blir resistente mot antibiotika, noe som igjen gjør at det blir stadig vanskeligere å behandle både mennesker og dyr.


(Av Thomas Hamre)

Denne nyhetssaken ble publisert 30. November 2011.
Neste sak om matskandaler: Oljefondet satser milliarder på McDonalds.