Gir egg økt risiko for kreft?

FLERE NYHETER På forsiden nå: ·  Melkefett gir høyere dødelighet (22.05.13) ·  Hestekjøttskandalen økte vegetarsalg (09.04.13) ·  Mye frukt og grønt gjør deg glad (05.04.13) ·  Vegetarianere lever lengre (02.04.13) ·  Lavt klimaavtrykk hos vegetarianere (02.04.13)

Nylig har det vært flere mediaoppslag om hvordan bare bare noen få egg i uken kan føre til at menn utvikler prostatakreft. Oppslagene kom etter et stort studie, et samarbeid mellom Harvard School of Public Health, University of California, Brigham and Women's Hospital og Harvard Medical School.

Studiet slo fast at menn som ukentlig spiste mer enn to og et halvt egg hadde 81% større sjanse for å utvikle denne formen for kreft enn de som spiste mindre enn et halvt egg.

Studiet fulgte 27,607 menn over en periode på 14 år, men behøver likevel å bli bekreftet av enda mer robuste studier før en endelig konklusjon kan bli trukket, melder nhs.uk.

Les mer:
Hvorfor mange vegetarianere ikke spiser egg
Artikler om vegetarisk etikk
Nyheter om vegetarianere, veganere og helse


(Av Thomas Hamre)

Denne nyhetssaken ble publisert 26. Oktober 2011.
Neste sak om helseaspekter ved enkeltprodukter: Studie: Velg rapsolje fremfor meierifett.