Frukt og grønt gir huden sunn glød

I Skotland fulgte forskere mennesker for å se om kostholdet deres påvirket hudfargen. Konklusjonen var at selv små mengder frukt og grønt kan gi en mer attraktiv hudfarge.

FLERE NYHETER

På forsiden nå:

·	Hestekjøttskandalen økte vegetarsalg (09.04.13)
·	Mye frukt og grønt gjør deg glad (05.04.13)
·	Vegetarianere lever lengre (02.04.13)
·	Lavt klimaavtrykk hos vegetarianere (02.04.13)
·	Sterk advarsel om forbruk av behandlet kjøtt (27.03.13)

Det har vært kjent en stund at visse gule og røde pigmenter (karotenoider), som vi finner i mange typer frukt og grønnsaker, kan ha en effekt på hudtone, men det er ikke klart nøyaktig hvor mye innflytelse et normal og sunt kosthold kan ha på denne effekten.

Ved St Andrews ble 35 studenter rekruttert, og ved hjelp av et instrument ble deres hudtone analysert før, under og etter testperioden, som gikk over seks uker. Resultatene antydet at endringer i konsum av frukt og grønnsaker kan være relatert til endringer i hudfargen, og at et høyere inntak av frukt og grønnsaker bidrar til styrkingen av naturlige rød og gul hudfarge.

Tidligere forskning av det samme forsker-teamet fant en forbindelse mellom det som oppfattes som attraktive ansikter og selv subtile endringer i disse hudtonene, melder bbc.co.uk.

(Av Thomas Hamre)

Denne nyhetssaken ble publisert 30. Mai 2012.
Neste sak om helseaspekter ved enkeltprodukter: Studie knytter høyt melkekonsum til prostatakreft.

Frukt og grønt gir huden sunn glød

I Skotland fulgte forskere mennesker for å se om kostholdet deres påvirket hudfargen. Konklusjonen var at selv små mengder frukt og grønt kan gi en mer attraktiv hudfarge.

Har du en kommentar?