Ny sammenheng mellom nyrekreft og kjøttspising

FLERE NYHETER På forsiden nå: ·  Hestekjøttskandalen økte vegetarsalg (09.04.13) ·  Mye frukt og grønt gjør deg glad (05.04.13) ·  Vegetarianere lever lengre (02.04.13) ·  Lavt klimaavtrykk hos vegetarianere (02.04.13) ·  Sterk advarsel om forbruk av behandlet kjøtt (27.03.13)

Et meget omfattende studie, der en halv million amerikanere ble fulgt over en periode på ni år, konkluderte at blant de voksne som spiste mest kjøtt var risikoen for å utvikle nyrekreft 19% større en for den gruppen som spiste minst.

Her var også andre aspekter ved kosthold og livsstil som kunne ha påvirket kreftrisikoen, som alder, rase, inntak av frukt og grønnsaker, røyking og drikking, og andre medisinske tilstander, inkludert høyt blodtrykk og diabetes, tatt hensyn til.

Det er flere ulike typer for nyrekreft, og dette studiet omfattet bare en del av disse. Carrie Daniel, fra the National Cancer Institute i Maryland, USA og sa til Reuters.com at det trengs mer forskning for å finne ut hvorfor rødt kjøtt kan knyttes til noen typer nyrekreft, men ikke andre.


(Av Thomas Hamre)

Denne nyhetssaken ble publisert 26. April 2012.
Neste sak om kjøttmat og helse: Helsedirektoratet: - Fornuftig å spise mindre kjøtt.