Du er her: Vegetarisme og veganisme > Norske veggiser >

Norske veggiser: Magnus i Porsgrunn

Magnus bor i Porsgrunn og er født i 1984. Han har vært vegetarianer siden 2003 og spiser hovedsaklig rawfood.


Til daglig jobber jeg med produktutvikling og prosjektledelse, og driver med BMX freestyle på fritiden.
Før jeg ble vegetarianer var jeg lite bevist på hva jeg puttet i meg, hvor det kom fra og under hvilke forhold dyrene må lide for våre dårlige vaner.
Da jeg ble veganer ble jeg raskt trygg på at det var det mest riktige både for meg selv og dyrene.
Tre ingredienser jeg ikke kan leve uten: Bananer, dadler, pakistansk mango.
Jeg kuttet ut meieriprodukter fordi meieribransjen står for minst like mye lidelse som kjøttbransjen, og fordi de to lever i symbiose med hverandre. Da det gikk opp for meg hvordan mekanismene i industrien som en helhet fungerer, var det et enkelt valg å ta.
Jeg ble inspirert til å bli veganer da en nær venninne tok spranget og jeg så de klare fordelene ved det.
Av ferdigprodukter elsker jeg: Frukt?
Det fineste komplementet jeg har fått for maten min er "jeg hadde vært veganer om du lagde mat til meg hver dag".
Når jeg lager mat er jeg avhengig av en blender!
Når jeg er lat spiser jeg frukt.
Når jeg går ut og spiser er det som regel på indisk restaurant.
Den vanligste misoppfatningen om veganmat er at den er kjedelig og rar.
Det irriterer meg når folk som ikke er veganere tar det for gitt at det er noe unaturlig ved å være veganer, spesielt all den tid norske matvaner er absurde sett i global sammenheng.

(Dette intervjuet ble publisert 17.02.2013. Tekstene er øyeblikksportretter, og endres ikke i ettertid for å gjenspeile hvordan vedkommendes forhold til vegetarisme og veganisme utvikler seg videre.)

Se alle våre intervjuer og lokalguider for dette området:
| |


I spalten Norske veggiser presenterer vi vanlige veganere og andre vegetarianere. Her er de tre siste mini-portrettene. PS: Vi ser etter nye kandidater. Kunne du tenke deg å delta?

Norske veggiser: Ingvild i Sandnes
Norske veggiser: Erica Carolin i Valnesfjord
Norske veggiser: Camilla i Sandefjord


2 Comments

Han høres ut som en knakanes bra fyr!! :)

Deg har jeg sett før, Magnus!

Så gøy å se det er flere veganere i byen :))

Har du en kommentar?

Navn (vises)
E-post (vises ikke)
Lagre dette til neste besøk?
NORSKE VEGGISERSe flere >

FERSKE VEGAN & VEGETARGUIDER

 
I BUTIKKEN

 
SIST KOMMENTERT

 
I FORUMET AKKURAT NÅ

Krishnas Cuisine
 
Alt innhold © Norsk Vegetarforening og/eller andre informasjonsleverandører. Om oss | kontaktinfo.