Du er her: Vegetarisme og veganisme > Norske veggiser >

Norske veggiser: Ida på Lillestrøm

Ida bor på Lillestrøm og er født i 1988. Hun har vært vegetarianer siden 2003.


Til daglig jobber jeg på Ahlsell Gardemoen og frivillig for Noah - for dyrs rettigheter.

Før jeg ble vegetarianer var jeg uviten og tenkte ikke over hva jeg spiste. Nå spiser jeg så dyrevennlig som mulig og velger veganske produkter framfor annet.

Tre ingredienser jeg ikke kan leve uten: mais, avocado, hvitløk.

Jeg kuttet ut meieriprodukter fordi jeg allerede hadde vært vegetarianer i så mange år, og forsto også hvordan meieri-industrien fungerte. Dette ville ikke jeg støtte.

Jeg ble inspirert til å bli vegetarianer da jeg ble sammen med ei som var oppvokst vegetarianer. Jeg er oppvokst med dyr selv, og plutselig var det helt uforståelig for meg å spise dyr, som jeg var så glad i.

Av ferdigprodukter elsker jeg: veggis-nuggets og "kjött"boller.

Når jeg lager mat er jeg avhengig av bønner, mais, vegansk rømme.

Når jeg er lat spiser jeg varme rundstykker med vegansk smør og banan.

På bursdagen min vil jeg helst ha juicepresser.

Når jeg går ut og spiser  velger jeg "vanlige" retter, men uten kjøtt og med ekstra tilbehør.

Den vanligste misoppfatningen om vegetarmat er at det er kjedelig smak og at man blir underærnert.

Det irriterer meg når folk som ikke er vegetarianere oppfører seg respektløst ved å slenge med leppa eller oppfører seg som enæringseksperter da de egentlig ikke har kunnskap om hva vi spiser.

(Dette intervjuet ble publisert 12.09.2013. Tekstene er øyeblikksportretter, og endres ikke i ettertid for å gjenspeile hvordan vedkommendes forhold til vegetarisme og veganisme utvikler seg videre.)

I spalten Norske veggiser presenterer vi vanlige veganere og andre vegetarianere. Her er de tre siste mini-portrettene. PS: Vi ser etter nye kandidater. Kunne du tenke deg å delta?

Norske veggiser: Ingvild i Sandnes
Norske veggiser: Erica Carolin i Valnesfjord
Norske veggiser: Camilla i Sandefjord


Har du en kommentar?

Navn (vises)
E-post (vises ikke)
Lagre dette til neste besøk?
NORSKE VEGGISERSe flere >

FERSKE VEGAN & VEGETARGUIDER

 
I BUTIKKEN

 
SIST KOMMENTERT

 
I FORUMET AKKURAT NÅ

Krishnas Cuisine
 
Alt innhold © Norsk Vegetarforening og/eller andre informasjonsleverandører. Om oss | kontaktinfo.