Du er her: Mat > Middag >

Tradisjonell tomatsuppe (vegan)



Hvis du forbinder tomatsuppe med Toro-poser er det kanskje på tide å utvide horisonten litt...

3 l. tomatkraft (enten tomatjuice eller kokte tomater presset gjennom en sil)
2 ss. olje
4 hvitløksbåter, finhakket
4-5 løk, oppskåret
2 selleristilker i terninger
3 ss. tamari
1 ts. basilikum
1 ts. oregano
1 ts. hvitløkspulver
1/2 ts. havsalt
litt fersk persille
2 ss. sorghumhvete (evt. vanlig hvetemel)
3 ss. soyamel

Varm oljen i en gryte, ha i løk og hvitløk, og la det steke i 5 minutter. Ta i sellerien, og la det steke i ytterligere 3 minutter. Hell så over tomatkraften og krydrene.

La suppa koke på middels varme i en halvtime, ha i melet og krydder etter smak, og la suppa koke en halvtime til. Ekstra god blir den om den serveres etter en natt i kjøleskapet.




Fortsatt sulten?
Emneord for denne oppskriften: |
Alle oppskrifter av samme type: Middagsretter
Full oversikt: Hele oppskriftbasen | Matblogger | Veg. kokebøker
Flere oppskrifter

Blomkålsuppe
Supper skal ikke undervurderes!
I denne nydelige blomkålsuppa brukes vegetabilsk melk isteden for kumelk.
les mer

Høstsalat
Enkel, men raffinert salat basert på høstlige ingredienser. Passer perfekt til lunsj!
les mer

Tradisjonell tomatsuppe
Hvis du forbinder tomatsuppe med Toro-poser er det kanskje på tide å utvide horisonten litt...
les mer

Linsegryte
Denne gryta kan lett oppgraderes ved å tilsette forskjellige grønnsaker etter smak.
les mer


Liker du matstoffet på nettsiden vår?
Norsk Vegetarforening driver et bredt infoarbeid. Vi får til mye med lite. Kan du hjelpe oss å bli bedre?
Delta: · Bruk kommentarfeltet · Send inn en oppskrift · kjøp et mathefte · Andre måter du kan delta.
Bidra til å gjøre et stadig bedre infotilbud mulig - bli medlem og få fordeler. Eller gi en gave.
Matstoff: Hvorfor & hvordan | Mål i år | Oppnådd ifjor | Fokus nå.


Har du en kommentar?

Navn (vises)
E-post (vises ikke)
Lagre dette til neste besøk?
NORSKE VEGGISERSe flere >

FERSKE VEGAN & VEGETARGUIDER

 
I BUTIKKEN

 
NYTT FRA BLOGGENE

SIST KOMMENTERT

I FORUMET AKKURAT NÅ

Krishnas Cuisine
Rawganik - Rawfood og superfood
 

1. Halvår 2013:
Kurs i 8 byer
(Oslo, Bergen, Trondheim, Stavanger, Tromsø, Kristiansand, Skien, Bodø) Arr: NV

Alt innhold © Norsk Vegetarforening og/eller andre informasjonsleverandører. Om oss | kontaktinfo.