Du er her: Mat > Middag >

Rødbetbiffer (vegan)



Det blodigste du noen gang kommer en vegetarbiff!

Gir 8 biffer.

1/2 kg. poteter
1/2 kg. rødbeter
1 fedd hvitløk
1 løk
4 ss. soyamel / potetmel
2 ss. hvetekim evt. kli
salt eller urtesalt
timian

Riv rødbetene ved hjelp av en kjøkkenmaskin med rivefunksjon (evt. for hånd på rivjern). Kok potene og mos dem sammen med rødbetmassen. Løken kuttes i små terninger og stekes myk før den blandes med resten. Rør inn mel og krydder til sist og bland godt!

Form 8 store biffer på en bakeplate dekket med bakepapir penslet med olje. Stekes på ca 220 grader i 20-25min. Snu biffene halvveis ut i steketiden.

Rødbetbiffene kan med fordel serveres sammen med brunstekt løk og passer ved siden av alt fra ris og andre korn/gryn til stekte grønnsaker, salat osv.




Fortsatt sulten?
Emneord for denne oppskriften: |
Alle oppskrifter av samme type: Middagsretter
Full oversikt: Hele oppskriftbasen | Matblogger | Veg. kokebøker
Flere oppskrifter

Pizza med spinatpesto og bearnaise
Kan pizza uten kjøtt og ost være godt? Ja! Grønnsakspizza med spinatpesto og bearnaise-saus er uten tvil den beste pizzaen jeg har smak, noensinne.
les mer

Corndogs
Har ikke alle sett i amerikanske filmer at de spiser pølser på pinner? Her er sjansen til å smake din egen veganske versjon av disse.
les mer

Gulasj med linser
En vegansk og dyrevennlig versjon av den ungarske nasjonalretten gulasj. En smakfull og mettende hovedrett!
les mer

Pastaboller
Et fint kjøttfritt alternativ til klassikeren spagetti med kjøttboller.
les mer


Liker du matstoffet på nettsiden vår?
Norsk Vegetarforening driver et bredt infoarbeid. Vi får til mye med lite. Kan du hjelpe oss å bli bedre?
Delta: · Bruk kommentarfeltet · Send inn en oppskrift · kjøp et mathefte · Andre måter du kan delta.
Bidra til å gjøre et stadig bedre infotilbud mulig - bli medlem og få fordeler. Eller gi en gave.
Matstoff: Hvorfor & hvordan | Mål i år | Oppnådd ifjor | Fokus nå.


Har du en kommentar?

Navn (vises)
E-post (vises ikke)
Lagre dette til neste besøk?
NORSKE VEGGISERSe flere >

FERSKE VEGAN & VEGETARGUIDER

 
I BUTIKKEN

 
SIST KOMMENTERT

 
I FORUMET AKKURAT NÅ

Krishnas Cuisine
 
Alt innhold © Norsk Vegetarforening og/eller andre informasjonsleverandører. Om oss | kontaktinfo.