Du er her: Mat > Middag >

Paprikagryte (vegan)

Enkel gryte for dager hvor man ikke føler for de helt store kulinariske krumspringene.

4 paprika (i ulike farger)
1 løk i skiver
150 gr. maiskorn
3 tomater (delt opp i båter)
1 presset hvitløksfedd
1-2 dl. vann
1/2 bunt persille
salt og pepper etter smak

Skjær paprikaen i strimler, som blandes med løk, tomater og hvitløk i en gryte. Ha i vann, og krydre med salt og pepper. Surr alt under lokk i omlag 20 minutter. Dryss over hakket persille. Paprikagryta smaker godt med ris til.



Fortsatt sulten?
Emneord for denne oppskriften: |
Alle oppskrifter av samme type: Middagsretter
Flere oppskrifter

Pizza med spinatpesto og bearnaise
Kan pizza uten kjøtt og ost være godt? Ja! Grønnsakspizza med spinatpesto og bearnaise-saus er uten tvil den beste pizzaen jeg har smak, noensinne.
les mer

Corndogs
Har ikke alle sett i amerikanske filmer at de spiser pølser på pinner? Her er sjansen til å smake din egen veganske versjon av disse.
les mer

Gulasj med linser
En vegansk og dyrevennlig versjon av den ungarske nasjonalretten gulasj. En smakfull og mettende hovedrett!
les mer

Pastaboller
Et fint kjøttfritt alternativ til klassikeren spagetti med kjøttboller.
les mer



1 Comment

Kjempegod!

Vi brukte litt chillikrydder i etterkant og det funka veldig bra. Kan modifisere og legge til en finhakket chilli i gryta f.eks.

Takk for oppskriften :)

Har du en kommentar?

Navn (vises)
E-post (vises ikke)
Lagre dette til neste besøk?
I BUTIKKEN

 
Alt innhold © Norsk Vegetarforening og/eller andre informasjonsleverandører. Om oss | kontaktinfo.