| Linsegryte
(vegan) Denne gryta kan lett oppgraderes ved å tilsette forskjellige grønnsaker etter smak. Emneord: gryteretter | lettvint Type: Middagsretter |
| Ovnsbakte cherrytomater
(vegan) De søte, milde cherrytomatene får en ekstra rund og delikat smak når de bakes i ovnen. Emneord: lettvint | småretter | tilbehør Type: Tilbehør |
| Karriris
(vegan) En glimrende måte å gjøre risen ekstra delikat på, eller som en enkel rett i seg selv. Emneord: gryteretter | lettvint Type: Middagsretter |
| Spinatsalat
(vegan) Den aller beste maten er ofte svært enkel og lite avhengig av tidkrevende tilberedningsmetoder for å få frem de beste smakene.... Emneord: lettvint | salater Type: Tilbehør |
| Indisk grønnsaksrett
(vegan) En lettlaget, indisk middagsrett. Emneord: gryteretter | indisk | lettvint Type: Middagsretter |
|
| Sommerwraps
(veganvennlig)
Wraps med stekt tofu, salat og en frisk dressing med bl.a. eple i. Emneord: lettvint | med kjøtterstatning Type: Middagsretter |
| Avokadosalat
(vegan) Enkel, kjapp og delikat salat som passer utmerket som tilbehør til et uttall middagsretter, grillmat eller til lunsj. Her kan man enkelt tilsette litt ristede pinjekjerner, valnøtter eller litt bønner for variasjon. Emneord: grillmat | lettvint | rawfood | salater Type: Middagsretter |
| Spinat og bønnetilbehør
(vegan) Svært allsidig blanding som enten kan brukes som tilbehør eller blandes med f.eks ris, bulgur, couscous, quinoa osv for en enkel lunsj/middag Emneord: julemat | lettvint | småretter Type: Middagsretter |
| Tomatsalat
(vegan) Denne salaten blir spesielt god om du spanderer litt ekstra på gode tomater. De "vanlige" tomatene som stort sett er å få tak i, blir skjeldent ordentlig modne og har heller ikke så mye smak i seg. Emneord: lettvint | salater Type: Middagsretter |
|
| Vintersalat (salat av sesonges grønnsaker)
(vegan) Enkel salat som godt kan varieres med ulike typer dressinger. Emneord: lettvint | salater Type: Middagsretter |
| Potetsalat
(vegan) Kjapp potetsalat uten rømme. Emneord: grillmat | lettvint | salater Type: Middagsretter |
| Spaghetti alla puttanesca
(vegan) Originalversjonen av Napolis infamøse pastarett inneholder ansjos, men denne vegetariske varianten er minst like slagkraftig. Emneord: italiensk mat | lettvint | pasta Type: Middagsretter |
|
| Lettvint sommergryte
(vegan) Rask gryte for late sommerkvelder. Emneord: gryteretter | lettvint Type: Middagsretter |
|
| Paprikagryte
(vegan) Enkel gryte for dager hvor man ikke føler for de helt store kulinariske krumspringene. Emneord: gryteretter | lettvint Type: Middagsretter |
| Kikerter med ris
(vegan) Enkel gryte som kan regnes som et komplett måltid, da alle næringsgruppene blir dekket. Emneord: gryteretter | indisk | lettvint Type: Middagsretter |
