Det er sommer, og vi tør komme med følgende påstand: om noen måneder vil du angre bittert dersom du ikke griller minst en gang nå snart!
|
Grilling er en viktig del av sommerhalvåret for de fleste av oss. Og selv om mange fortsatt sverger til kjøttpølser og svinekoteletter, finnes det massevis av kjempegode vegetariske alternativer som både er smakfulle, lekre, fristende og sunne!
Vegetargrill = lett!
Ved hjelp av disse oppskriftene og tipsene kommer du fort igang - det er lettere enn du tror!
Ved hjelp av disse oppskriftene og tipsene kommer du fort igang - det er lettere enn du tror!
| Marinert grillsopp
Hele sopp er perfekt til grilling! Smakssetter du den med en marinade / grillsaus blir resultatet ekstra saftig og smakfullt. Her får du oppskriften på en kjempegod balsamicobasert marinade. |
| Potetsalat - slik varierer du!
Like selvfølgelig som en potetsalat ikke trenger å være rømmebasert er det også lett å variere uttrykket. Her får du flere gode tips og kanskje noen smakskombinasjoner du aldri har prøvd? Hentet fra Den norske vegankokeboken som kommer nå i 2011. |
| Grillspyd med marinert tofu
Grønnsaksspyd er og blir en vegetarklassiker på grillen, men hvorfor ikke pare spydene med litt marinert tofu også? Det er både grillvennlig og holder deg mett lengre. |
| Seitanpølser
Seitanpølser passer til alt man ellers ville brukt vanlige pølser til - også på grillen! Oppskriften er hentet fra Den Norske Vegankokeboken. |
| Avokadosalat
(vegan) Enkel, kjapp og delikat salat som passer utmerket som tilbehør til et uttall middagsretter, grillmat eller til lunsj. Her kan man enkelt tilsette litt ristede pinjekjerner, valnøtter eller litt bønner for variasjon. |
| TofuSun
(vegan) Tofubasert salat som passer utmerket til grilling eller som en lett sommermiddag. |
| Potetsalat
(vegan) Kjapp potetsalat uten rømme. |
Alt det praktiske
Grønt lys for grill - en introduksjon som gjør det lekende lett å lage vegetarisk sommermat som passer på og rundt grillen! Her finner du praktiske råd og andre nyttige erfaringer både for nybegynnere og de mer erfarne.
Vegetarisk grillfest - en morsom artikkel full av tips.Inneholder også en rekke gode forslag til god og lett tilgjengelig mat som er egnet for grilling.
Vegetarisk grillfest - en morsom artikkel full av tips.Inneholder også en rekke gode forslag til god og lett tilgjengelig mat som er egnet for grilling.
