Ordene påske og egg er nesten uløselig knyttet sammen. Eller? Her løser Norsk Vegetarforening opp i floken, og gir deg en guide til en vegan og eggfri påskefeiring.
|
Hvor viktig er egentlig egg for en vellykket påskefeiring? Antakelig langt mindre enn man skulle tro. Tradisjonelt er egg bare et symbol på vekst og fruktbarhet, noe som hører våren til. Men på skituren, i påskeegget og på hyttebordet kan man ha det vel så bra uten egg.
Eggfritt - og variert
På Norsk Vegetarforenings nettsider har vi et vell av oppskrifter, produktstoff og tips som gjør det lekende lett å feire en påske som er helt vegan, eller med lite eller ingen egg, døde kyllinger og så videre:
Påskeguide: Menyforslag, inkl dessert
Vegan omelett, eggerøre og annen lykke!
Påskeguide: Godt til turen
Påskeguide: I påskeegget
Påskeguide: Til kaffen, filmen, festen eller sofakos!
Lære mer?
Usikker på om, eller hvorfor du bør vurdere en eggfri påske? Sjekk ut faktasiden vår om egg og høns, da vel! Besøk også gjerne Dyrevernalliansens kampanjeside www.burfri.no, som inneholder mye nyttig faktastoff.
Jeg sluttet med egg for en god stund siden , jeg savner det ikke i det hele tatt .
Lager kaker med egg-replacer og synes det smaker fantastisk godt ved siden av at min samvittighet er ren og jeg plages ikke med dårlig samvittighet.
HVOR KOMMER DETTE EGG-VRØVLET I PÅSKEN FRA ?
Det har vel neppe noe med Jesu lidelser å gjøre .
Jeg er i det hele tatt glad for at jeg ble vegetarianer , selv om det blir brukt som ett tungt argument fra andre man diskuterer dyrevern med.
Kjempebra at dere oppfordrer til vegansk påske, eggproduksjon er som kjent en begredelig praksis vi klarer oss meget godt uten.
Ønsker alle en riktig god vegansk påske!
:o)