Vegetarianere og veganere som gruppe har spesielt god helse. Her kan du lære om hvorfor, og hvordan du selv setter sammen et optimalt kosthold:
 | Plantebasert ernæring Endelig - en bok som går i dybden rundt vegansk og vegetarisk helse, skreddersydd for norske forhold. Forfatterne er norske veganere, og drøfter alle næringsstoffene og 50 gode kilder til disse. Les mer / kjøp |
 | Den norske vegankokeboken (kjøp den her / les utdrag) Den norske vegankokeboken er både en kokebok og et oppslagsverk til vegansk matlaging, livsstil og kosthold – og det å ha veganere rundt seg. Den kan kjøpes direkte herfra, i nettbokhandlere, og bestilles i din lokale bokhandel. Les mer / kjøp |
 | Vegetarbutikken: Feeding Your Vegan Infant With Confidence Denne boken gir både foreldre og fagfolk som arbeider med ernæringsspørsmål nødvendig kunnskap rundt det å oppdra barn på vegansk vis. Les mer / kjøp |
 | Vegansk ernæring - En kort innføring (utsolgt) Norsk Vegetarforenings introduksjon til vegansk ernæring fjerner en del vanlige misforståelser, og viser hvordan man enkelt kan leve sunt som veganer. Les mer / kjøp |
 | Vegetarisk ernæring - En kort innføring (utsolgt) Norsk Vegetarforenings introduksjon til vegetarisk ernæring fjerner en del vanlige misforståelser, og viser hvordan man enkelt kan leve sunt som vegetarianer. Les mer / kjøp |